Heißhunger: Gründe, Mangelerscheinungen und Abhilfe

Laut naturheilkundlichen Publikationen resultiert Heißhunger oftmals aus Mangelerscheinungen. Anstatt diesen Heißhunger mit eher ungesunden Nahrungsmitteln zu stillen, werden in folgender Tabelle gesunde Alternativen empfohlen:

Wenn Sie Heißhunger haben auf: Brauchen Sie: Und finden es hier:
Schokolade Magnesium Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Obst
Süßwaren Chrom Brokkoli, Trauben, Käse, getrocknete Bohnen, Kalbsleber, Huhn
Kohlenstoff Frisches Obst
Phosphor Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide
Schwefel Preiselbeeren, Meerrettich, Kreuzblütler, Kohl, Kraut
Tryptophan Käse, Leber, Lamm, Rosinen, süße Kartoffeln, Spinat
Brot, Toast Stickstoff Lebensmittel mit hohem Proteingehalt: Fisch, Fleisch, Nüsse, Bohnen
Fettige Snacks, fetthaltige Lebensmittel Calcium Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam
Kaffee oder Tee Phosphor Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide
Schwefel Eigelb, rote Paprika, Muskel-Protein, Knoblauch, Zwiebeln, Kohlgemüse
NaCl (Salz) Meersalz, Apfelessig (auf Salat)
Eisen Fleisch, Fisch und Geflügel, Algen, Gemüse, schwarzen Kirschen
Alkohol, Drogen Protein Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Nüsse
Avenin Müsli, Haferflocken
Calcium Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam
Glutamin Ergänzendes Glutamin Pulver für die Entzugserscheinungen, roher Rotkohlsaft
Kalium Sonnengetrocknete schwarze Oliven, Brühe aus Kartoffelnschalen Brühe, Algen, bitteres Grünzeug
Eiswürfel kauen Eisen Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, Gemüse, schwarze Kirschen
Verbrannte Lebensmittel Kohlenstoff Frisches Obst
Soda und andere kohlensäurehaltige Getränke Calcium Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam
Salzige Lebensmittel Chlorid Rohe Ziegenmilch, Fisch, unraffineriertes Meersalz
Saure Lebensmittel Magnesium Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Obst
Bevorzugung von Flüssigkeiten gegenüber fester Nahrung Wasser Aromatisiertes Wasser mit Zitrone oder Limette. Sie benötigen 8 bis 10 Gläser pro Tag.
Bevorzugung von fester Nahrung gegenüber Flüssigkeiten Wasser Sie sind schon so dehydriert, dass Sie Ihren Durst verloren. Aromatisiertes Wasser mit Zitrone oder Limette. Sie benötigen 8 bis 10 Gläser pro Tag.
Gekühlte Drinks Mangan Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Ananas, Heidelbeeren
Prämenstrueller Heißhunger Zink Rotes Fleisch (besonders Innereien), Meeresfrüchte, Blattgemüse, Wurzelgemüse
Allgemeine Überernährung Silizium Nüsse, Samen, Vermeidung raffinerierter Stärken
Tryptophan Käse, Leber, Lamm, Rosinen, süße Kartoffeln, Spinat
Tyrosin Vitamin C Ergänzungen oder orange, grüne, rote Früchte und Gemüse
Appetitlosigkeit Vitamin B1 Nüsse, Samen, Bohnen, Leber und andere Innereien
Vitamin B3 Thunfisch, Heilbutt, Rind, Huhn, Pute, Schwein, Samen und Hülsenfrüchte
Mangan Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Ananas, Heidelbeeren
Chlorid Rohe Ziegenmilch, Fisch, unraffineriertes Meersalz
Tabak Silizium Nüsse, Samen, Vermeidung raffinerierter Stärken
Tyrosin Vitamin C Ergänzungen oder orange, grüne, rote Früchte und Gemüse

Quellen:

  • Lectures, Cheryl M. Deroin, NMD, Southwest College of Naturopathic Medicine, Spring 2003 (Empfehlungen für gesundes Essen)
  • Benard Jenson, PhD, The Chemistry of Man B. Jensen Publisher, 1983 (Mängel im Zusammenhang mit bestimmtem Heißhunger und Ernährungsempfehlungen)
  • Tabelle im englischsprachigen Original von Dr. Colleen Huber
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Doerr Frank

Veröffentlicht von

Jahrgang 1963, Dipl.-Sozialpädagoge, ehemaliger Dozent an der FH Frankfurt, Journalist (bdfj), Autor. Veröffentlichungen von Fachbüchern und CDs in Deutschland, Tschechien und USA. Geschäftsführer einer Online-Marketing Agentur, Veranstalter der Reiki Convention und Chefredakteur von Reiki-land.de.

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