Heißhunger: Gründe, Mangelerscheinungen und Abhilfe
Laut naturheilkundlichen Publikationen resultiert Heißhunger oftmals aus Mangelerscheinungen. Anstatt diesen Heißhunger mit eher ungesunden Nahrungsmitteln zu stillen, werden in folgender Tabelle gesunde Alternativen empfohlen:
| Wenn Sie Heißhunger haben auf: | Brauchen Sie: | Und finden es hier: |
|---|---|---|
| Schokolade | Magnesium | Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Obst |
| Süßwaren | Chrom | Brokkoli, Trauben, Käse, getrocknete Bohnen, Kalbsleber, Huhn |
| Kohlenstoff | Frisches Obst | |
| Phosphor | Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide | |
| Schwefel | Preiselbeeren, Meerrettich, Kreuzblütler, Kohl, Kraut | |
| Tryptophan | Käse, Leber, Lamm, Rosinen, süße Kartoffeln, Spinat | |
| Brot, Toast | Stickstoff | Lebensmittel mit hohem Proteingehalt: Fisch, Fleisch, Nüsse, Bohnen |
| Fettige Snacks, fetthaltige Lebensmittel | Calcium | Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam |
| Kaffee oder Tee | Phosphor | Huhn, Rind, Leber, Geflügel, Fisch, Eier, Milchprodukte, Nüsse, Hülsenfrüchte, Getreide |
| Schwefel | Eigelb, rote Paprika, Muskel-Protein, Knoblauch, Zwiebeln, Kohlgemüse | |
| NaCl (Salz) | Meersalz, Apfelessig (auf Salat) | |
| Eisen | Fleisch, Fisch und Geflügel, Algen, Gemüse, schwarzen Kirschen | |
| Alkohol, Drogen | Protein | Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Nüsse |
| Avenin | Müsli, Haferflocken | |
| Calcium | Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam | |
| Glutamin | Ergänzendes Glutamin Pulver für die Entzugserscheinungen, roher Rotkohlsaft | |
| Kalium | Sonnengetrocknete schwarze Oliven, Brühe aus Kartoffelnschalen Brühe, Algen, bitteres Grünzeug | |
| Eiswürfel kauen | Eisen | Fleisch, Fisch, Geflügel, Algen, Gemüse, schwarze Kirschen |
| Verbrannte Lebensmittel | Kohlenstoff | Frisches Obst |
| Soda und andere kohlensäurehaltige Getränke | Calcium | Senf und Kohlrabi, Broccoli, Grünkohl, Hülsenfrüchte, Käse, Sesam |
| Salzige Lebensmittel | Chlorid | Rohe Ziegenmilch, Fisch, unraffineriertes Meersalz |
| Saure Lebensmittel | Magnesium | Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, Obst |
| Bevorzugung von Flüssigkeiten gegenüber fester Nahrung | Wasser | Aromatisiertes Wasser mit Zitrone oder Limette. Sie benötigen 8 bis 10 Gläser pro Tag. |
| Bevorzugung von fester Nahrung gegenüber Flüssigkeiten | Wasser | Sie sind schon so dehydriert, dass Sie Ihren Durst verloren. Aromatisiertes Wasser mit Zitrone oder Limette. Sie benötigen 8 bis 10 Gläser pro Tag. |
| Gekühlte Drinks | Mangan | Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Ananas, Heidelbeeren |
| Prämenstrueller Heißhunger | Zink | Rotes Fleisch (besonders Innereien), Meeresfrüchte, Blattgemüse, Wurzelgemüse |
| Allgemeine Überernährung | Silizium | Nüsse, Samen, Vermeidung raffinerierter Stärken |
| Tryptophan | Käse, Leber, Lamm, Rosinen, süße Kartoffeln, Spinat | |
| Tyrosin | Vitamin C Ergänzungen oder orange, grüne, rote Früchte und Gemüse | |
| Appetitlosigkeit | Vitamin B1 | Nüsse, Samen, Bohnen, Leber und andere Innereien |
| Vitamin B3 | Thunfisch, Heilbutt, Rind, Huhn, Pute, Schwein, Samen und Hülsenfrüchte | |
| Mangan | Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Ananas, Heidelbeeren | |
| Chlorid | Rohe Ziegenmilch, Fisch, unraffineriertes Meersalz | |
| Tabak | Silizium | Nüsse, Samen, Vermeidung raffinerierter Stärken |
| Tyrosin | Vitamin C Ergänzungen oder orange, grüne, rote Früchte und Gemüse |
Quellen:
- Lectures, Cheryl M. Deroin, NMD, Southwest College of Naturopathic Medicine, Spring 2003 (Empfehlungen für gesundes Essen)
- Benard Jenson, PhD, The Chemistry of Man B. Jensen Publisher, 1983 (Mängel im Zusammenhang mit bestimmtem Heißhunger und Ernährungsempfehlungen)
- Tabelle im englischsprachigen Original von Dr. Colleen Huber
